27/10/15

Tiro con Arco, un restaurante para dar en el blanco

Me encanta cuando los restaurantes y bares se renuevan, porque oye, unas buenas croquetas sientan mucho mejor en un sitio bonito. Y ya os conté el otro día en Instagram (¿todavía no me sigues?) que la semana pasada estuve en la inauguración de un nuevo restaurante que me encantó.

Tiro con Arco es un restaurante que está en la zona de Aravaca, que ha cambiado totalmente su concepto y decoración, creando un ambiente muy agradable y ofreciendo una carta muy apetecible.

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Nada más llegar nos encantaron los sofás y mesas bajas del lounge que hay en la entrada. Es el sitio perfecto para tomar algo y charlar con tus amigos o pareja, antes de pasar al comedor.

Pero lo que realmente os recomiendo es que cenéis allí porque todo está buenísimo. La carta tiene los platos justos, algo que facilita la tarea a los indecisos como yo, pero os apetecerán todos. Además, la creadora de la carta es una apasionada de la cocina, y se nota el entusiasmo que ha puesto en cada plato.

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Tenéis entrantes para compartir de varios precios. La morcilla de Burgos de Casa Inés está muy buena y cuesta 9 €. Pero sin duda, os recomiendo por 7 € las croquetas de jamón ibérico, que son caseras de verdad y tienen un sabor increíble. El guacamole (7 €) os encantará si os gusta el cilantro, además está recién hecho y eso se nota.

Y ya si os queréis dar un homenaje, el jamón ibérico de bellota con pan de cristal y aceite de oliva es exquisito. El jamón buenísimo, ya os imaginaréis, y el pan increíble, era muy crujiente y el complemento perfecto para un producto de calidad. El precio de este plato son 19 €.

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Como platos principales tenéis opciones de carne, pulpo, pasta y arroz. En cuanto vi que la carne era de Raza Nostra supe que los platos iban a estar buenísimos. La carrillera de cerdo ibérico (14 €) se deshacía en la boca, y la salsa de curry rojo acompañada de arroz basmati le daba un toque muy especial. Pero sin duda, el plato estrella es el steak tarta de vaca gallega, que a un precio de 14 €, es increíble y viene acompañado de unas patatas chips caseras que nos encantaron.

Y de poste os recomiendo la tarta de queso al horno con mermelada de arándanos. ¡Buenísima! El precio de todos los postres es 6 €, y me encantaría probar la próxima vez la tarta de tres leches. Así que si la probáis antes que yo contadme.

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Y podría terminar la cosa aquí, pero no. Después de cenar podéis pasaros por la pista de baile mientras disfrutáis de un Gin-Tonic (o lo que prefiráis). Además, contarán algunos días con actuaciones musicales en directo. Por eso, os recomiendo que les sigáis la pista en Facebook para enteraros de todo lo que se va a cocer allí.

Vamos, que el sitio está genial y la comida es casera y de mucha calidad. Me parece ideal para ir con amigos y luego pasarlo bien en el afterdinner, o para ir en pareja y disfrutar de una buena cena a la luz de las velas. Y vosotros, ¿conocéis el sitio? ¿Me recomendáis algún otro restaurante de comida de calidad a un precio razonable?

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Tiro con Arco
Dirección: Plaza San Anacleto, 4. Madrid.
Metro: Aravaca (a 15 minutos).

Nos vemos por Madrid,


4 comentarios:

  1. Como cada año yo estoy con gripe y dieta blanda así que no me apetece nada ver la comida. Volveré a este post cuando me haya curado porque seguro que me apetece todo mucho más!

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    1. ¡Pobre! Espero que pronto estés recuperada y puedas darte un buen homenaje :)

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